タイ語のパオเผาとヤーン(グ)ย่างの違いは

「居酒屋たまご」のスタッフのオイルからこんなことを聞かれました。

パオเผาとヤーン(グ)ย่างは違う？

いきなりタイ語言われても頭が回らない。

暫くしてヤーン(グ)はガイヤーン(グ)ไก่ย่างのヤーン(グ)と分かりました。

パオ？・・・

クン(グ)パオのパオと聞いたらそうだとの事

先ずはガイヤーン(グ)は焼き鳥

そしてクン(グ)パオは焼き海老

どちらも焼きなので同じと教えました。

今度はオイラからの質問です。

パオとヤーン(グ)はどう違う？

パオは大きな炎で焼く時使う単語

ヤーン(グ)は小さな炎で使う単語と教えてくれました。

大きな炎、小さな炎の綴りは？

パオ＝大きな炎＝ไฟ แรง＝ﾌｧｲ ﾚｰﾝｸﾞ

ヤーン(グ)＝小さな炎＝ไฟ อ่อน＝ﾌｧｲ ｵｰﾝ

แรงは「丈夫」の意味があったと思います。

อ่อนは「柔らかい」らしいです。

柔らかいでオイラが知っている単語は「ニム」นิ่มです。

よく言われるので覚えている。555

ไฟ แรง、ไฟ อ่อนをไฟ แข็งﾌｧｲ ｹﾝｸﾞ、ไฟ นิ่มﾌｧｲ ﾆﾑではダメなのかと聞いたけど

当然ダメと言われました。


ブログ投稿日前に他の人のブログを見ていて

อ่อนは（色が）薄いの意味もあると空いてありました。

たぶんこちらの方の意味がいいと思いました。

パオเผาは火の色が濃い。

ヤーン(グ)ย่างの方は炭火でそれ程火が出ていない。

あぶっている感じ。