レタスの保存方法

タイで野菜不足にならないようにレタスを購入し食べています。

沢山食べないので長く保存することもあります。

レタスの保存方法を見ていたらいいのがありました。

レタスの茎の部分に爪楊枝を3、4本刺してキッチンペーパーで包み

更にZIPロックのような密閉袋に入れ冷蔵庫で保存する方法です。

茎の部分に濡れた紙をあて新聞紙等で包み保存はしたことがあるが

この方法は知らなかった。

1ヶ月位は持つようだ。



こんな感じらしい。