明太子持込の結果

以前ブログで書いた明太子をタイに持ち込んだ。

方法は以前書いたとおりだ。

手荷物で機内持込は保冷剤が引っかかるかもれないので

今後も手荷物預けでｽｰﾂｹｰｽに入れて預ける予定だ。

さてどのようにしたか。

前準備でﾀｯﾊﾟ内に保冷剤1個（最初に買った150ｇの物）を入れ冷凍しておく。

3日ほど前に明太子を購入、今回は5個だ。

1個づつﾗｯﾌﾟで包み準備しておいたﾀｯﾊﾟに入れ冷凍庫へ

出発当日（10月5日）午前4時に冷凍庫から出し保冷対策

ﾀｯﾊﾟ蓋をする、プチプチで包む、Zipロックにいれる、銀色の保冷袋に二重に入れる。

袋の口はしっかり閉じる。

これをｽｰﾂｹｰｽに入れる。

さてどうなったか？

開封時間は日本時間の午後9時なので17時間後の状態はどうか？

保冷剤がまだ固まっているところがある状態でした。

なので保冷剤150ｇのもので十分OKだ。

明太子の味はごく普通でした。

今回は荷物が多かったので明太子少しでしたが

次回はもう少し増やそうと思っている。

当然その日のうちに食べれる量でないとダメだ。

冷凍→解凍→冷凍はできないから（再冷凍）