2025年1月3日金曜日

入れ歯だと雑煮(餅)が食べにくいです。

2025年1月1日の最初の食事(朝食)は雑煮でした。

1年ぶりくらいに作るので作り方を忘れています。

でも今はネットで調べればすぐに作り方がわかります。

便利ですね。

作り方は出汁に醤油、みりん、酒で

具の方は蒲鉾、鶏肉、椎茸と小松菜でした。

具が煮えてから餅を3個入れました。

最初は保温状態で少したってから中火で煮ました。

餅が柔らかくなったので食べることにしました。

味も餅もよかったのですが

上の入れ歯が餅と引っ付いて(へばり付く)入れ歯が外れました。

何度やっても入れ歯が外れます。

仕方ないので上の入れ歯を外して先に餅だけを食べました。

柔らかいので入れ歯が無くても食べれます。

具の方は上の入れ歯を入れて食べました。

今年の4月に日本に帰ったら入れ歯の調整をします。

通常の食べ物だったら問題ないのですが

餅はダメですね。

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